Διαδικασία:

Βάζουμε τα μπισκότα σε σακούλα τροφίμων, αφαιρούμε τον αέρα και τα χτυπάμε με πλάστη να θρυμματιστούν.

Σε μπολ βάζουμε τα μπισκότα, την καρύδα, τα καρύδια και το κακάο και ανακατεύουμε.

Σε κατσαρόλα βάζουμε τη σοκολάτα, το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε να λιώσουν τα υλικά. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα.

Περιχύνουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε με κουτάλι. Λαδώνουμε ρηχό ταψί μακρόστενο, 28×20 εκ.

Αδειάζουμε το μείγμα και πιέζουμε να ισιώσει η επιφάνεια.

Παγώνουμε το γλυκό μωσαϊκό μέχρι να σφίξει.

Για την επικάλυψη σοκολάτας με κουβερτούρα

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν Μαρί.

Προσθέτουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε.

Περιχύνουμε το γλυκό σε όλη την επιφάνεια και παγώνουμε, έως ότου σφίξει.

Βουτάμε ένα κοφτερό μαχαίρι σε καυτό νερό και κόβουμε το μωσαϊκό σε τετράγωνα κομμάτια.