Η υγιεινή διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε όλα τα στάδια της ζωής του ανθρώπου. Ειδικά στα πρώτα χρόνια της ζωής του, η εξασφάλιση της  διατροφής είναι καθοριστικής σημασίας τόσο για τη σωματική όσο και για τη νοητική ανάπτυξη του ατόμου.
Η παιδική ηλικία είναι η καταλληλότερη περίοδος για τη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, οι οποίες παραμένουν σταθερές σε όλη τη διάρκεια της ζωής του ανθρώπου. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η υιοθέτηση μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής από μικρή ηλικία συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων κατά την ενήλικη ζωή, όπως είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο σακχαρώδης διαβήτης.
Πολύ σημαντικός είναι ο ρόλος της οικογένειας και του κοινωνικού περιβάλλοντος ε για τη διαμόρφωση και διατήρηση αυτών των υγιεινών διατροφικών συνηθειών που θα τα βοηθήσει στη σωστή τους ανάπτυξη, στην καλύτερη σωματική σύσταση ακόμα και στις επιδόσεις τους στα μαθήματα αλλά και στα αθλήματα.

Ένα καλό πρωινό γεύμα πρέπει να ξέρετε ότι :

1. Βοηθάει στην καλύτερη απόδοση στο σχολείο.
2. Μειώνει την κούραση και την υπνηλία.
3. Ενισχύει την αθλητική απόδοση
4. Οδηγεί στην μικρότερη κατανάλωση – αναζήτηση γλυκών και λιπαρών τροφών.

Τι μπορεί να περιλαμβάνει το πρωινό:

• Γάλα
• αυγό
• ψωμί με βούτυρο και μέλι
• γιαούρτι με δημητριακά
• φυσικό χυμό φρούτων
• σπιτικό κέικ
• τυρόπιτα

Το δεκατιανό είναι επίσης απαραίτητο για το παιδί. Το ιδανικό κολατσιό είναι αυτό που συνδυάζει ποιοτικά υλικά και ταυτόχρονα καλύπτει τις γευστικές προτιμήσεις του παιδιού.

Το δεκατιανό του μπορεί να είναι:

• μήλο
• αχλάδι
• πορτοκάλι
• τόστ
• αραβική πίτα με τυρί – γαλοπούλα και μαρούλι
• ένα παστέλι σπιτικό
• ένα φρούτο εποχής
• ένα γιαούρτι
• τυρί με μια φέτα ψωμί ή 2 κριτσίνια

Καλό είναι στο μεσημεριανό γεύμα να μην υπάρχει μεγάλη ποικιλία φαγητών ως 2 έτσι θα αποφύγετε την άρνηση τους για κάτι που δεν τους αρέσει.

Το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει υποχρεωτικά να περιλαμβάνει:

• κρέας ή ψάρι με σαλάτα πράσινη βραστή ή ωμή
• όσπρια
• λαδερά
• θαλασσινά

Στο απογευματινό τους μπορείτε να τους δώσετε 1- 2 φορές την εβδομάδα από ένα γλυκό της αρεσκείας τους.  Δεν τους στερούμε αλλά δεν είμαστε και της υπερβολικής κατανάλωσης.

• φρουτοσαλάτα
• γιαούρτι με φρούτα ή μέλι
• φρουτόκρεμα
• ρυζόγαλο
• κρέμα
• ζελέ

Βραδινό γεύμα επιλέγουμε εάν δεν θέλουμε κάτι από το μεσημεριανό να φτιάξουμε μια

• σπιτική πίτσα
• ομελέτα
• σαλάτα με κοτόπουλο ή τόνο κ.α.

Εάν όμως μιλάμε για παιδιά μικρής ηλικίας προτιμάμε, κοτόσουπα ή κρεατόσουπα ή ψαρόσουπα με λαχανικά, μπιφτέκι με πατάτες φούρνου, ψάρι ψητό με λαχανικά.