Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα – βοηθά στην ανάπτυξη και λειτουργία των ανοσοκυττάρων, υποστηρίζει την άμυνα του οργανισμού έναντι των παθογόνων που μπορεί να σας αρρωστήσουν και παίζει ρόλο στη ρύθμιση μιας υγιούς ανοσολογικής απόκρισης.

• Μειώνει τη διάρκεια του κρυολογήματος όταν λαμβάνεται σαν βιταμίνη – χάπι.
• Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής «ο ψευδάργυρος έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες».
• Ενισχύει την αντοχή των οστών.
• Είναι σημαντικός για την αναπαραγωγική υγεία. Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στη ρύθμιση των ορμονών και υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία των ωοθηκών.
• Είναι επίσης απαραίτητος για την παραγωγή σπέρματος και τη διατήρηση υγιών επιπέδων τεστοστερόνης.
• Είναι εξαιρετικό για τον εγκέφαλό. Παίζει ρόλο στην εγκεφαλική δύναμη υποστηρίζοντας τις γνωστικές διαδικασίες και τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών.
• Βοηθά στην επούλωση των πληγών.
• Βοηθά στην κυτταρική υγεία και στο σχηματισμό κολλαγόνου.
• Είναι καλό για το δέρμα σας.
• Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ψευδαργύρου βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες.
• Βοηθάει τα μάτια σας. Ο ψευδάργυρος είναι μέρος μιας συλλογής βιταμινών και μετάλλων που μπορεί να επιβραδύνουν την εξέλιξη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία. Παίζει επίσης ρόλο στη συνολική υγεία της όρασης, ιδιαίτερα του αμφιβληστροειδούς. Ο ψευδάργυρος βοηθάει στη σύνθεση της μελανίνης, μιας χρωστικής που βοηθά στην προστασία των ματιών από τις επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες (UV).
• Παίζει ρόλο στην υγεία της καρδιάς. Βοηθά στη διατήρηση υγιών αιμοφόρων αγγείων και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση – όλοι οι παράγοντες για τη διατήρηση μιας δυνατής καρδιάς.
• Είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των παιδιών. Τα μικρά χρειάζονται ψευδάργυρο για να γίνουν μεγάλα και δυνατά.
• Βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα.

Μπορούμε να πάρουμε τον ψευδάργυρο μέσω της διατροφής μας εάν εντάξουμε στο διαιτολόγιο μας – διατροφή μας καθημερινά κάποιο από τα παρακάτω τρόφιμα :

• θαλασσινά (κυρίως στρείδια και οστρακοειδή)
• πουλερικά
• μοσχάρι και χοιρινό
• γαλακτοκομείο
• δημητριακά ολικής αλέσεως (και εμπλουτισμένα δημητριακά)
• φασόλια
• ξηροί καρποί και σπόροι

Αν η διατροφή σας δεν είναι η πιο ισορροπημένη  πιθανόν να υπάρχουν  ελλείψεις βιταμινών και ιχνοστοιχείων από τον οργανισμό σας. Μια ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, προβλήματα με την ανάπτυξη, δερματικές διαταραχές όπως η ακμή και δυσκολία στην επούλωση πληγών, καθώς και κακή όρεξη και απώλεια μαλλιών σύμφωνα με τις μελέτες και τους ειδικούς.

Πηγή: https://www.goodhousekeeping.com/

Συμβουλές:  www.diaitologos-iatros.com